คำถามที่มีคำตอบเตาปิ้งย่าง
เตาปิ้งย่างไม่ได้ง่ายอย่างที่มันปรากฏ สามเณรในศิลปะของเตาปิ้งย่างก็สามารถจริงจังซับซ้อนและเกิดการระคายเคือง งานของการปรุงอาหารและเนื้อสัตว์ในไฟเปิดสามารถท้าทายจริงๆ มันต้องใช้ความอดทนมากและความเชี่ยวชาญเพื่อให้สามารถที่จะเกิดขึ้นกับจานเตาปิ้งย่างที่ยอดเยี่ยมจริงๆ
ด้านล่างนี้คือบางส่วนของคำถามที่ว่าบุคคลที่มีเกี่ยวกับเตาปิ้งย่าง ดำเนินการต่อการอ่านและการเริ่มต้นการค้นหาทุกสิ่งที่คุณสามารถเกี่ยวกับการทำเตาปิ้งย่างที่ประสบความสำเร็จ
- อะไรคือเตาเตาปิ้งย่าง?
เตาเตาปิ้งย่างมีอุปกรณ์ที่ใช้ในการปรุงอาหารเตาปิ้งย่าง พวกเขาจะทำใช้ทั้งที่บ้าน, กลางแจ้งและร้านอาหารจำนวนมาก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคลเตาเตาปิ้งย่างที่มีอยู่ในชนิดที่แตกต่างกัน
มีเตาเตาปิ้งย่างที่ทำให้การใช้ก๊าซ เหล่านี้เป็นชนิดปกติมากที่สุดของเตาเตาปิ้งย่างเพราะพวกเขาจะใช้งานง่ายและสะดวก การทำงานบางอย่างกับก๊าซชีวภาพขณะที่คนอื่นเรียกใช้ก๊าซโพรเพน นอกจากนี้ยังมีรุ่นในตลาดที่รวมทั้ง
ชนิดของเตาเตาปิ้งย่างอีกเป็นเตาถ่านที่มีมาตรฐานมากขึ้น เหล่านี้เป็นเตาที่หนึ่งมักจะเห็นเหตุการณ์ที่ใช้ในการเตรียมอาหารนอกและงานเฉลิมฉลอง
เตาถ่านเตาปิ้งย่างมักจะสวยยุ่งและยากที่จะได้รับไป แต่รสชาติที่พวกเขานำเสนอให้กับอาหารเตาปิ้งย่างไม่สามารถดีขึ้น
ชนิดปกติที่น้อยที่สุดของเตาย่างเตาปิ้งย่างเป็นเตาไฟฟ้า ชนิดของการย่างเตาปิ้งย่างนี้ไม่ได้เป็นที่นิยมกันมากเนื่องจากความจริงที่ว่าหลายคนรู้สึกว่ามากของรสชาติ charoal / เตาปิ้งย่างแบบดั้งเดิมจะหายไปเมื่อการใช้เตาไฟฟ้าและพวกเขาจะไม่เหมาะจริงๆกับเตาปิ้งย่างกลางแจ้งแบบดั้งเดิมสำหรับเหตุผลที่ชัดเจน .
- สิ่งที่มีผู้สูบบุหรี่เตาปิ้งย่างและวิธีที่พวกเขาแตกต่างจากเตาเตาปิ้งย่าง?
ผู้สูบบุหรี่เตาปิ้งย่างเป็นจริงค่อนข้างเทียบเคียงกับเตาเตาปิ้งย่าง พวกเขาทั้งสองได้รับความนิยมมากและใช้อย่างกว้างขวางในการเตรียมอาหารเตาปิ้งย่าง ข้อแตกต่างระหว่างพวกเขาก็คือผู้สูบบุหรี่พึ่งพาแหล่งความร้อนทางอ้อม ในความเป็นจริงเหตุผลที่มันถูกเรียกว่าผู้สูบบุหรี่เป็นเพราะในความเป็นจริงความร้อนที่ผลิตจากควันที่พ่อครัวอาหาร
ผู้สูบบุหรี่ยังมาในรูปแบบและขนาดต่างๆ มีผู้สูบบุหรี่ที่ใช้ในก๊าซขณะที่คนอื่นใช้ถ่านเตาปิ้งย่างแบบดั้งเดิม แม้ว่าหลายคนไม่สูบบุหรี่ซื้อไฟฟ้าสำหรับบ้านของพวกเขาอุปกรณ์เหล่านี้สามารถนำเสนอสิ่งที่ชนิดอื่น ๆ ไม่สามารถ ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าได้จริงมีฟังก์ชั่นที่เรียกว่า “ควันเย็น” ซึ่งเป็นที่ยอดเยี่ยมจริงๆที่จะใช้ในการปรุงอาหารอาหารเช่น makerel ปลาเทราท์และปลาแซลมอน
- เมื่อคุณควรใช้ซอสเตาปิ้งย่างเมื่อย่าง?
เวลาที่ดีที่สุดที่จะนำซอสเตาปิ้งย่างบนคือปลายหางของเวลาการปรุงอาหารเมื่อคุณจะสวยแน่ใจว่าเนื้อจะทำมาแล้ว ซอสเตาปิ้งย่างมักจะมีน้ำตาลเป็นหนึ่งในส่วนผสม
การเตรียมเนื้อกับซอสเตาปิ้งย่างแปรงแล้วหรือได้รับการ marinaded ก่อนหน้านี้ในซอสที่สามารถเป็นสิ่งที่ท้าทายมากเพราะน้ำตาลมักจะมีแนวโน้มที่จะเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว
ดังนั้นคุณจริงต้องดูไปว่าคุณปรุงอาหารเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกก่อนที่จะใช้ซอสมิฉะนั้นคุณจะมีแนวโน้มที่จะให้คุณเผาผลาญปริมาณน้ำตาลของซอสที่ด้านนอกของเนื้อสัตว์ในช่วงเวลาการปรุงอาหารให้ดีก่อนเนื้อจริง ปรุงสุกอย่างถูกต้องภายใน นี้อาจจะเป็นสถานการณ์ที่เป็นอันตรายและก่อให้เกิดแขกของคุณจะกลายเป็นคนป่วย
- ทำอย่างไรบอกเมื่ออาหารของเราคือการปรุงสุกถูกต้องหรือไม่
นี้สามารถเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับมือใหม่เตาปิ้งย่างและแม้กระทั่งสำหรับปรุงอาหารเก๋ามากโดยเฉพาะเมื่อพยายามที่จะปรุงอาหารตัดหนาของเนื้อสัตว์และส่วนใหญ่ของไก่
ปัญหาที่แท้จริงมักจะโผล่ออกมาเมื่ออุณหภูมิของย่างที่สูงเกินไปและภายนอกของเนื้อหรือไก่ที่ดูเหมือนว่าเตรียมความพร้อมและมักจะเป็นตอตะโก แต่ภายในที่เกิดขึ้นจริงของเนื้อจะยังคงสุกโดยสิ้นเชิงและนี้อาจเป็นอันตรายได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อการให้บริการทั้ง หรือบางส่วนครึ่งหนึ่งของไก่
มีวิธีการที่แตกต่างกันของการพิจารณาว่าอาหารของคุณจะสุกอย่างถูกต้องและปลอดภัยที่จะกินและมากของมันจะลงไปประสบการณ์ แต่คำแนะนำที่ดีที่สุดของฉันกับทุกคนปรุงอาหารเตาปิ้งย่างและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อสร้างความมั่นใจ Newbie เตาปิ้งย่างและรับประกันไม่ทำให้แขกของคุณป่วยคือการลงทุนในสิ่งที่อาจจะเป็นเครื่องมือที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อและสิ่งที่จะทำให้คุณชิ้นที่แท้จริงของจิตใจ และที่เป็นเครื่องวัดอุณหภูมิดิจิตอลทำอาหารเตาปิ้งย่าง
ที่ง่ายต่อการใช้งานขนาดกระเป๋าดิจิตอลเครื่องวัดอุณหภูมิเตาปิ้งย่างสามารถซื้อได้ในราคาต่ำกว่า $ 20 และเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดอย่างต่อเนื่องรับประกันว่าเนื้อของคุณจะสุกอย่างสมบูรณ์แบบตลอดทางผ่าน
ซึ่งจะทำให้เตาปิ้งย่างประสบความสำเร็จและมีความสุขที่เข้าพักก็จะกลับมาอีก – มีความสุขเตาปิ้งย่าง!
